Alte Liebe - Restaurant / Café / Brunch

Frisch gebackenes Rückenschnitzel vom Holsteiner Landschwein (140 g) | auf geröstetem Krustenbrot vom Bäcker Wedemann | Blattsalate | Spiegelei

Geschmorte Rinderroulade wie bei Muttern kräftige Bratensoße | Apfel-Gewürzrotkohl | hausgemachte Semmelknödel

Roastbeef „rosa” kalt (150 g) | mit unserem hausgemachtem Remouladen Dip | Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

2 Stück Zarte Matjesfilets mit Bratkartoffeln wahlweise:

Ostfriesisch für Planke
Unsere liebevoll frisch gebackenen Nord-Pizzen, ein Zwischending aus Pizza & Flammkuchen, aber halt nordisch & lecker! Frische Zutaten sind hier ein Muss!
EINE TILLE BIDDE!

Immer deftig, immer hausgemacht – mit Krustenbrot vom Bäcker Wedemann

Stetig wechselnd – Bitte fragen Sie unseren Service oder schauen Sie auf unsere Tagestafel

Schwarztee Assam

Chinesischer Bio Grüntee

Bio Nana Minze Tee

Bio Schwarztee/Minze

Bio Kamillenblüten

Bio Kräutertee/Wacholderbeere

Bio Früchtetee

alkoholfreier Biermix

Rubinroter Wein mit violetten Reflexen. Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, sowie Kakao und Vanille. Samtige Tex- tur am Gaumen. Sechsmonatiger Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche. Körperreich mit warmem, langem
Nachhall. 14 % vol.

Garnacha. Wer sind die natürlichen Feinde der Garnacha- traube? Sicherlich sind es die bekannten Schädlinge und Pilzkrankheiten im Weinberg, aber auch die Wildschweine können den Beeren arg zusetzen. Oftmals fressen die Tiere im Herbst die zuckerreichen Trauben und mit dem, was sie übriggelassen haben, muss sich der Mensch zufriedengeben. Der neue Wein „Enemigo mio“ (mein Feind), ist also eine Er- innerung an das traubenverwöhnte Borstentier, welches das Etikett dieses balsamischen und komplexen Weines ziert. Aromen nach Sauerkirsche und Zartbitterschokolade mit leichten Vanillenuancen und Säurefrische die sich perfekt
verbinden. 13,5 % vol.

trocken; Strahlend tiefdunkle rubinrote Farbe mit fast schwarzem Kern und violetter Randaufhellung. Angenehme reife Frucht in der Nase; ohne Ecken und Kanten. Am Gaumen angenehm dicht und vollmundig, jedoch wunderbar weich und samtig, angenehmer Tanningrip und herrlich eingebun- dene Säurestruktur. 13 % vol.

Schöne Aromatik von Schwarzkirschen. Eher leicht und schö- ne Primärfrucht. 14 % vol.

2020 bringt eine herrliche Frucht von gelben Aprikosen und weicher gelber Birne. Trotzdem hat dieser Grauburgunder eine lebendige Säure und einen zarten cremigen Abgang. 13,5 % vol.

trocken; Der Sauvignon Blanc ist besonders fruchtig. In der Nase zeigt er Aromen von Grapefruit, Passionsfrucht und Stachelbeere. Knackig frisch und aromatisch im Geschmack. Schön trocken mit viel Frucht. 13 % vol.

trocken; Einen offenen Schlagabtausch bieten sich Aromen von Litschi, Holunder, Johannisbeere, Muskat und Zitronen- schalen. Tobt förmlich im Glas. Ungestüm breitet sich die Aromatik im Mund aus und bleibt nach dem Schlucken minu- tenlang erhalten, falls man mit dem nächsten Schluck noch so lange warten kann. 12,5 % vol.

Grenache, Cinsault und Syrah. Die Winzer haben sich beim Provence Rosé für einen anderen Ansatz als für den Langue- doc Rosé entschieden. Sie möchten, dass dieser Wein den mineralischen Charakter der großen Roséweine behält, blu- mig und komplex. 13,5 %

Kräftig, fruchtig verspielter Burgunder – der grandiose Som- mer ist in diesem Wein wahrlich eingefangen. 13 % vol.

trocken; Schöne Fruchtaromatik, Apfel, Zitrus, kein Holz. Im Mund sehr ausgewogen bei weicher Säure und klarer Frucht. Typische Fülle, unkomplizierter, sympathischer Typ. 12,5 % vol.

trocken; Ein Trinkwein mit viel Zug und Spaß, frei nach dem Motto, dass eine Flasche am Tag oder Abend nicht reichen soll. Die Trauben werden nicht physiologisch reif gelesen, Säure, leichte Rote Würze, helle gelbe Frucht gepaart mit 9 g/l RZ sorgen für einen leichten Kabi Charakter mit viel Trink- fluss. 11 % vol.

trocken; Volles Bukett mit intensiven Duftaromen, die auf Bir- ne, Ananas, Zitrusfrüchte, Rosinen und Trockenobst schließen lassen – saftig, fruchtig & lecker. 12,5 % vol.

feinherb; Spätburgunder, Merlot und Cabernet Dorsa. Leuchtendes Pink, fruchtig-würzige Nase nach Erd-, Him- und Stachelbeeren sowie etwas Paprikabeeren duftet aus dem Glas. 13 % vol.

trocken; Wie bekannte Köche, so haben auch Winzer ihre geheimen Vorlieben. Diese Cuvée besteht aus ei- nigen nationalen und internationalen Rotweinrebsor- ten. Diese wollen aber unerkannt bleiben – Incognito – eben. Nachahmung ausgeschlossen! Traditionelle Maische- gärung, 15 Monate Ausbau in älteren Barriquefässern aus französischer Eiche ergeben einen mittelschweren Rotwein mit wunderbaren Frucht Akzenten. 13 % vol.

Aperol | Prosecco | Soda

Lillet Blanc | Schweppes Wild Berry I Waldbeeren

Holunderblütensirup | Prosecco I Soda | Minze

Weißer Portwein | Dry Tonic Water | Orangenzeste | Minze

Belsazar Rosé Wermut | Tonic Water

extra dry I bianco I rosso

Frivolo, Prosecco delle Venezie D.o.C.
Cielo e Terra

Von Winning Secco Rosé ist ein kohlensäurehaltiger Pinot Noir Rosé, der herrliche, prickelnde Frische mit saftigen Bee- renaromen kombiniert.

Der leckere Secco mit der knalligen Farbe, aus echtem Rha- barberstangen plus Spaß und Genuss Garantie. Der Rhabarber wird in Riesling und Frühburgunder eingelegt und erzielt da- durch einen fein herben Geschmack mit animierender Säure.